黒板メニューが新しくなりました。
今年ももう師走。
早いものです。
でもヴァトゥには１２月もおいしいものがそろってます。
昨年、人気だった ” 鴨のスモーク・サラダ ” も
再登場です！！
12月のワインフェアのお知らせ
” 自然派 オーガニック ワインフェア ”
12月も、ワインフェアを行います。
15種のワインが飲み放題で、しかも時間無制限！
最大6時間の飲み放題です。
スパークリングも白も赤も、オーガニックワインを飲み放題。
忘年会にも是非ご利用ください。
【ディナー】黒板メニューが新しくなりました
11月になりました。
かなり寒さも増してきましたね。
冬の味覚の旬もやってきました。
蝦夷鹿や鱈に、カブ。
ホットワインもご用意しております。
ヴァトゥコースが新しくなりました。
今回のヴァトゥコースは
シュークルート や ミモザサラダ
そして冬にはやはり
牛ほほ肉の赤ワイン煮です。
たっぷりの赤ワインを使った濃厚なシチュー。
口の中でホロホロほどける食感がおいしですよ。
☆クリスマス・ディナー☆
Joyeux Noël !!
今年もクリスマスがやってきます。
2018年、ヴァトゥのクリスマスディナーはこちらです。
素敵な夜のディナーを是非ヴァトゥで、どうぞ。
11月の料理フェアのお知らせ
次回、11月の料理フェアは
” シェフのスペシャルコース vol.5 ” です。
寒ブリのカルパッチョ
カニのパイ包み焼き
ホタテのグリルに
フィレステーキとフォアグラ ！
素敵な食材だらけのスペシャルコース☆
飲み放題も引き続きご用意しております！！
第７回 マリアージュ・ディナー
次回のマリアージュ・ディナーは
” アルザス ＆ ローヌ ” です。
クレマンから始まり、コンドリュー リス ド ヴォラン 2015
ミューレのピノに
アンリ・ボノーのヌフ・デュ・パープ2011
料理もカワハギやウズラとご用意いたします。
ワイン好きは、お見逃し無く！
” カニとワインを楽しむ会 ”
今年もやります！
松葉ガニの解禁にあわせてやります！！
内子外子をしっかり持ったセコガニと
うまみたっぷりの香住カニ
パスタやデザート、そして飲み放題です。
お待ちしております。
11月のワインフェアのお知らせ
次回、11月のワインフェアは
” ジャケ買い ワインフェア ”です。
ラベルで選ぶジャケット買いのワインたち
15種の時間無制限の飲み放題です！！
10月のお料理フェアのお知らせ
” シェフのスペシャルコースvol.4 ”
いつもよりリッチな食材でご用意する このコース。
次回も旬の食材をふんだんに使った 秋の味覚コースです。
秋サバや戻り鰹、、、エゾ鹿も！！
＋￥1,080で9種ワイン飲み放題もございます。
ご予約も可能です。