3月のワインフェアのお知らせ

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フランス・東西南北 ワインフェア

3月6日（水）～9日（土）

￥2500（税別）

フランスの4地方をピックアップした次回のワインフェア！！

東：アルザス

西：ロワール川流域

南：ラングドック

北：ノルマンディーなど

気候とブドウ品種の飲み比べです。

15種類の時間無制限！！

3月のお料理フェアのお知らせ

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シェフのスペシャルコースvol.6

3月20日（水）～22日（金）

￥5,400（税込）

 

お待たせしました、次回のお料理フェアはスペシャルコースです。

もう、春が近づいているんですね。

ホタルイカやハーブの旬がやってきます。

そして、ビーフストロガノフがメインディッシュ！！

是非、お楽しみに。

2月の料理フェアのお知らせ

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まるごと一匹

オマール海老フェア

2/13(水)～2/15(金)　￥3,200

活オマール海老をお一人様に1匹まるごと！

調理も、まるごとで3種類よりお選びいただきます。

ボイル・ロースト・テルミドール

3人以上だと、3種類をシェアも可能です。

こんなお手ごろにオマール海老が食べられるなんて、他にはありません！

メーカーズ・ディナー　vol.3

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メーカーズ・ディナーvol.3

日本酒 ” 真澄 ” ” MIYASAKA “ 宮坂醸造株式会社

2月20日(水)　　19：00　　　限定45名　　会費：6,000円(税込）

久しぶりとなりますメーカーズ・ディナー、今回は日本酒とのコラボレーションです。

長野県諏訪の老舗酒蔵・宮坂醸造の

伝統的な “真澄 ” シリーズ

クラシックとモダンの融合・新生 ”MIYASAKA” シリーズ

素敵な日本酒たちと、フランスの家庭料理をカップリングいたしました。

ヴァトゥのお届けする、日本とフランスのマリアージュをお楽しみください。

人気のため、席数を増加しました。

それでも残りわずかです、お早めにご予約ください！

ヴァトゥ・コースが新しくなりました。

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今月より、ヴァトゥコースが新しくなっています。

ゆっくりお食事されたい方にオススメでございます。

 

ヴァトゥ・コース　￥4,660(税込み)

炙りホタテやフランス産のマグレ鴨のローストも

全5品のスペシャル・コースです。

  • Carpaccio de St-Jacques, Carpaccio of scallops

    炙りホタテのカルパッチョ

  • Ragout de Boeuf a la tomate  Orecchiette,  Beef & Tomato stew Orecchiette

    自家製 オレキエッテ   牛肉のトマト・ラグーソース　塩リコッタ仕上げ

  • Cotelette de Poisson du jour vinaigrette de Curry, Deep Fried Fish of the day

    本日の魚のカツレツ   カレードレッシング

  • Magret de Canard et Foie Gras Roti ,  Roasted Duck & Foiegras

    マグレ鴨 胸肉のローストとフォアグラのソテー　イチジクの赤ワインソース

  • Dessert Varie, Assorted dessert

    本日のデザートの盛り合わせ

  •  パン・コーヒーまたは紅茶付き

1月のお料理フェアのお知らせ

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お待たせしました。

1月のお料理フェアのお知らせです。

” リブロース・ステーキ 　 食べ放題フェアVOL.1 ”

￥4,500(税込み)

今回、初めて試みます、食べ放題の3日間！

1月23日(水)～25日(金)

国産牛リブロースをオーダーでステーキにいたします。

前菜にマグロのタルタルもご用意致します。

飲み放題オプション￥1,500(税込み)は、今までよりも素敵なワインたちをご用意する予定です！

ヴァトゥのステーキ食べ放題、時間制限はございません☆

ぜひ、一緒に楽しみましょう！

付け合わせやソースなども多種ご用意します。

リクエストも募集していますので、お申し付けください

年末年始のお知らせ

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年末年始のお休みのお知らせです。

皆様にはご不便をおかけ致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

 

12月28日（金）　　　通常営業

12月29日～1月4日　休業

1月5日（土）　　　 　通常営業