クリスマスコース

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Menu Noël

クリスマスコース

１２月２１日(土)～２５日(水)

お一人様￥8,500 （税込み)

Hors d’oevre　Terrine de Foie Gras, Canard Fume et Pommes

フォアグラのテリーヌ、鴨のスモーク、りんご　バルサミコソースのアクセントで

Penne au Ｈｏｍａｒｄ

オマール海老のトマトクリームペンネ

Daurade Poelee Sauce au Crabe avec Vin Blanc

鳴門産真鯛のﾎﾟﾜﾚ　ズワイガニの白ワインソース

Steak de Boeuf WAGYU Sauce Perigueux

黒毛和牛内もも肉のステーキ　トリュフ香るペリグーソース

Mousse aux Chocolat et Mascarpone

チョコレートとマスカルポーネ　２種のムース　フランボワーズとブルーベリーを添えて

いかがでしょうか。

今年も素敵なコースをご用意しています。

クリスマスもヴァトゥでお待ちしております。