7月のお料理フェアのお知らせ
仔羊 （ラム) フェア
7月17日(水)~19日(金)
お一人￥3,200
食べ放題フェアvol.2
羊の中でも、最上位とされる背肉のグリルが食べ放題です。
前菜には、 自家燻製したもも肉のサラダ仕立て も ご用意しております。
プラス1500円で、ビールとワインの飲み放題オプションもございます。
お得な食べ放題フェア！
ラム好きさん、集まれ！！
6月のお料理フェアのお知らせ
シーフード・フェア
6月19日(水)～21日(金)
3日間限定のスペシャルメニュー
￥5,400(税込)
2年ぶりのシーフードフェアです。
ハモのフリットや
カニと白身魚のムース
そして夏はアジですよね。
お楽しみに
5月の料理フェアのお知らせ
貝づくしフェア
5月22日(水)~24日(金)
限定60食 ￥5,400(税込)
今年もやります。
貝フェア。
いろんな貝のフルコース。
食べ比べセットやアワビのステーキまで入った
スペシャルです！！
4月のお料理フェアのお知らせ
ウニ・フェア
4月17日(水)～19日(金)
今回は、アラカルト形式のフェアです。
ウニが盛りだくさんな、４つのメニューからお好きなものをお召し上がりいただけます。
もちろんすべてをご注文いただき、シェアしながら
ウニ尽くしコースを楽しむのもオススメです！！
3月のお料理フェアのお知らせ
シェフのスペシャルコースvol.6
3月20日（水）～22日（金）
￥5,400（税込）
お待たせしました、次回のお料理フェアはスペシャルコースです。
もう、春が近づいているんですね。
ホタルイカやハーブの旬がやってきます。
そして、ビーフストロガノフがメインディッシュ！！
是非、お楽しみに。
2月の料理フェアのお知らせ
まるごと一匹
オマール海老フェア
2/13(水)～2/15(金) ￥3,200
活オマール海老をお一人様に1匹まるごと！
調理も、まるごとで3種類よりお選びいただきます。
ボイル・ロースト・テルミドール
3人以上だと、3種類をシェアも可能です。
こんなお手ごろにオマール海老が食べられるなんて、他にはありません！
メーカーズ・ディナー vol.3
メーカーズ・ディナーvol.3
日本酒 ” 真澄 ” ” MIYASAKA “ 宮坂醸造株式会社
2月20日(水) 19：00 限定45名 会費：6,000円(税込）
久しぶりとなりますメーカーズ・ディナー、今回は日本酒とのコラボレーションです。
長野県諏訪の老舗酒蔵・宮坂醸造の
伝統的な “真澄 ” シリーズ
クラシックとモダンの融合・新生 ”MIYASAKA” シリーズ
素敵な日本酒たちと、フランスの家庭料理をカップリングいたしました。
ヴァトゥのお届けする、日本とフランスのマリアージュをお楽しみください。
人気のため、席数を増加しました。
それでも残りわずかです、お早めにご予約ください！
ヴァトゥ・コースが新しくなりました。
今月より、ヴァトゥコースが新しくなっています。
ゆっくりお食事されたい方にオススメでございます。
ヴァトゥ・コース ￥4,660(税込み)
炙りホタテやフランス産のマグレ鴨のローストも
全5品のスペシャル・コースです。
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Carpaccio de St-Jacques, Carpaccio of scallops
炙りホタテのカルパッチョ
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Ragout de Boeuf a la tomate Orecchiette, Beef & Tomato stew Orecchiette
自家製 オレキエッテ 牛肉のトマト・ラグーソース 塩リコッタ仕上げ
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Cotelette de Poisson du jour vinaigrette de Curry, Deep Fried Fish of the day
本日の魚のカツレツ カレードレッシング
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Magret de Canard et Foie Gras Roti , Roasted Duck & Foiegras
マグレ鴨 胸肉のローストとフォアグラのソテー イチジクの赤ワインソース
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Dessert Varie, Assorted dessert
本日のデザートの盛り合わせ
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パン・コーヒーまたは紅茶付き
1月のお料理フェアのお知らせ
お待たせしました。
1月のお料理フェアのお知らせです。
” リブロース・ステーキ 食べ放題フェアVOL.1 ”
￥4,500(税込み)
今回、初めて試みます、食べ放題の3日間！
1月23日(水)～25日(金)
国産牛リブロースをオーダーでステーキにいたします。
前菜にマグロのタルタルもご用意致します。
飲み放題オプション￥1,500(税込み)は、今までよりも素敵なワインたちをご用意する予定です！
ヴァトゥのステーキ食べ放題、時間制限はございません☆
ぜひ、一緒に楽しみましょう！
付け合わせやソースなども多種ご用意します。
リクエストも募集していますので、お申し付けください
