ペットご同伴のお客様へ 

いつもBrasserie Va-toutをご利用いただき、ありがとうございます。

 

当店では、お客様によりご満足頂けるよう、2021年1月5日より、ワンちゃん連れのお客様専用のお席を設けさせて頂くことに致しました。

 

専用のお席は店内に3席設けさせて頂きます。

 

なお、テラスにつきましてはすべてのお席につき、ワンちゃん連れのお客様も今までどおりご利用いただけます。

 

席数に限りがございますので、ご来店予定がお決まりでしたらご予約をお勧めいたします。

 

また下記のご注意事項につき、ご来店前にご承知おきの程、宜しくお願い申し上げます。

 

 

《ご注意事項》

※ワンちゃん以外のペット連れのお客様もご利用頂けますが、下記に準じたご利用のほどをお願い申し上げます。

 

○次のワンちゃんのご利用はお控えください

・現在感染症に罹患している、または静養中のワンちゃん

・狂犬病予防接種を受けていないワンちゃん

・予防接種を受けていないワンちゃん

・ヒート中のワンちゃん

 

○食品衛生上、トイレシーツのご利用はお控えください

マーキングしてしまう男の子は、マナーパンツの着用をお勧めします

 

○ワンちゃんがトイレを済ませてからのご来店をお願い申し上げます

 

○店内では首輪・リードを必ず着用させてください

ワンちゃんや周りのお客様の思わぬ怪我などの事故防止のためにもご協力ください

また、リードは飼い主様ご自身が常時持たれるか、動かない物に固定してください

 

○ワンちゃんに無駄吠え・威嚇をさせないようご注意ください

他のお客様にご迷惑をかけるばかりでなく、他のワンちゃんを怖がらせてしまう場合があります

 

○人間の食物・食器はワンちゃんに与えないでください

食品衛生上、保健所からも強く指導されております

 

○ご来店時ならびにお帰りの際は、他のワンちゃんが飛び出さないようにご注意ください

咬傷事故・トラブルについては、当事者のお客様同士での解決をお願い申し上げます

当店では上記に起因する怪我や病気を含む一切につき責任を負いかねます

 

○動物が苦手な方々もいらっしゃいますので、他のお客様へのご配慮をお願い申し上げます

 

○ワンちゃんを人間の椅子にのせる場合は、お客様でご用意いただいたワンちゃん用マットのご利用の徹底をお願い申し上げます

(当店にもご用意がございますが、数に限りがございます)

また、ワンちゃんがテーブルに足を乗せないようご注意ください

 

※上記がお守りいただけない飼い主様は、当店からお声がけさせていただき、場合によりましてはお帰りいただくこともございますのでご了承ください

 

※その他、当店や他のお客様に対する迷惑行為をされる方のご来店はお断り申し上げます

浴衣Week2020

浴衣ウィーク

ヴァトゥで浴衣ウィーク

8月8日(土)~16日(日)

※8月13日は、お休みさせて頂きます


ヴァトゥに、浴衣で遊びに来ませんか?

ソーシャルディスタンスを守った店内やテラスで

浴衣で過ごしましょう。

おいしいシャンパンやクラフトビールをご用意いたします。

浴衣でご来店の方には、カバ、もしくはアップルタイザーをプレゼントいたします。

また

3種のクラフトビール飲み比べセットもご用意します。


Salon de Va-tout

9日(日)、10日(月・祝)のみ

①菊地先生による、クラフトビールテイスティングコーナー

②着付け・着方レッスンコーナー

が、ございます。詳しくは画像をご覧ください

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20ans Anniversaire

皆様のお陰で

Brasserie Va-tout ブラッセリー・ヴァトゥは7月10日に20周年を迎えました。

本当にありがとうございます。

 

今年はアニバーサリーイヤーとして

Salon de Va-tout などのイベントを行ったり、20周年記念クッキーを販売させていただいています。

クッキーもヴァトゥらしい、おいしいクッキーが仕上がったと自負しております。

 

これからも、皆様に喜んで頂けるよう精進してまいります。

今後ともヴァトゥを宜しくお願いいたします。

 

2020.07 Sauvignon Blanc

世界のワイン飲み比べ~ソーヴィニヨン・ブラン~

世界のワイン飲み比べ

~ソーヴィニヨン・ブラン~

7月29日(水)~8月1日(土)


次回の飲み比べは ” ソーヴィニヨン・ブラン ” です。

夏にふさわしい爽やかな香りと切れ味が特徴のぶどう品種です。

フランス・チリ・ニュージーランドの3ヶ国のグラスワインが、3杯セットで¥2,000です。

三者三様な白ワインを飲み比べませんか。

 

また、物足りない方には

ハイエンドセレクションとして

1杯¥1,000のソーヴィニヨン・ブランを2種。

通常ではグラスワインで頼むことの出来ないランクのワインを、ご用意します。

こちらだけのオーダーでももちろんOKです。

 

ご予約も、当日のご来店もお待ちしております。

2020.06CS3種飲み比べチラシ

~ワイン飲み比べ vol.2~

世界のワイン飲み比べ

カベルネ・ソーヴィニヨン編

6月24日(水)~27日(土)

3種のカベルネ・ソーヴィニヨンセット 3杯¥2,000(税別)


いわずと知れた赤ワインの王・カベルネ・ソーヴィニヨン

産地違いの3種を飲み比べできるお得なセットをご用意いたします。

シニアソムリエ・戸井田氏による厳選された3種。

伝統的な品種だからこその新たな発見をお楽しみください。

また、ハイエンド・セレクションとして

グラスワインを2種ご用意いたします。

・シャトー・ラトゥール・マルティヤック’14     グラス¥1,200

・ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン’16  グラス¥1,000


コロナ感染対策としまして、

・1.8m以上、テーブル間隔を取っております。

・スタッフはマスクを着用させて頂きます。

フォルトゥナ・ストラ セール

クラフトビール・フェア

本日より ” クラフトビール・フェア ” を開催しています。

日本では、ここヴァトゥでしか飲むことの出来ない

イタリアのストラダレジーナと

メキシコのフォルトゥナのビールを特価でご提供いたします。

 

レアなクラフトビールが、こんな価格で飲めるチャンスは2度とない?!

 

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世界のワイン飲み比べ

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「世界のワイン飲み比べセット」 ¥2,000(税別)
 
開催日時:3月9日(火)~14日(土)
     17:00~23:00(L.O. 22:30)
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シニアソムリエであり、
株式会社ドラジェ http://www.dragee.co.jp/ 代表取締役社長の
戸井田 修氏選定による、5種のスペシャルワインセットをご提供いたします!
 
 
また期間中、
13日(金)と14日(土)には、各日18:00より
戸井田氏が来店。
この二日のみ、「ピノノワール3種飲み比べセット」(税別¥3,000)
も別途ご用意します!!
 
戸井田氏の説明つきで、飲み比べをお楽しみください。
 
 
ワインのお伴には、お好きなヴァトゥのお料理をどうぞ。
おつまみだけでもOKです♪
 
 
【戸井田 修(といだ・おさむ)氏プロフィール】
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
サンテミリオン、アルザス、ポムロル、シャブリ地区 シュヴァリエ
株式会社ドラジェ 代表取締役社長

年末年始のお知らせ

12月30日(月) ~ 1月5日(日)

 

上記の期間、年末年始休とさせていただきます。

皆様には、ご迷惑をおかけいたしますが

ご理解の程、お願いいたします。年末年始休

Xmas2019

クリスマスコース

Menu Noël

クリスマスコース

12月21日(土)~25日(水)

お一人様¥8,500 (税込み)


Hors d’oevre Terrine de Foie Gras, Canard Fume et Pommes

フォアグラのテリーヌ、鴨のスモーク、りんご バルサミコソースのアクセントで

Penne au Homard

オマール海老のトマトクリームペンネ

Daurade Poelee Sauce au Crabe avec Vin Blanc

鳴門産真鯛のポワレ ズワイガニの白ワインソース

Steak de Boeuf WAGYU Sauce Perigueux

黒毛和牛内もも肉のステーキ トリュフ香るペリグーソース

Mousse aux Chocolat et Mascarpone

チョコレートとマスカルポーネ 2種のムース フランボワーズとブルーベリーを添えて


いかがでしょうか。

今年も素敵なコースをご用意しています。

クリスマスもヴァトゥでお待ちしております。