パリの街角ブラッセリーをイメージした気取らないフレンチカフェ＆レストランのお料理です。
フランスの家庭料理や郷土料理を中心に、素材の持ち味を生かした力強くもやさしい味に、外国のお客様も多く訪れます。
Dejéuner / Lunch / ランチ
11:30-15:00 L.O.（weekday)
11:30-17:00 L.O.（Sat,Sun,Holiday)
- ■Weekday（～15:00) / 日替わりランチ（パン付） ￥1,200～お魚 、お肉 、ラザニア 、サラダ の4種のご案内です。
店内黒板にてご案内しております。
- ■Everyday / アラカルト＆軽食オムレツやクロックムッシュなどをご用意しております。
- ■Weekend & Holiday(～17:00) / 週末･祝日限定 ステーキ・ランチ ￥2,790週末だけのスペシャル・ステーキ
本日のソース・フレンチフライ と ご一緒にどうぞ。
（上記日替わりランチ￥1300～もご用意しております）。
- □ランチ ドリンク +￥300コーヒー、カフェラテ、紅茶、アップルタイザー、ジュースなど13種からお選びいただけます。
- □ランチ デザート +￥500リンゴのタルト、ガトーショコラ、クレームブリュレ
クラシックスタイルの定番ケーキをご用意しております。
- ランチビール：￥550本日のビール。
どんなビールかは、当日のお楽しみ!!
- ランチワイン：￥550泡・白・赤の3種類。
ランチビールを含めた4種から、ランチ1つに付き、1杯をご注文頂けます。
Dîner / Dinner / ディナー
- ￥5500～
Menu Va-tout
おまかせ コース
シェフのお任せコースです。
季節の食材でスペシャルコースをご用意致します。
※要予約
Amuse & Entrées / Amuse & Appetizer / アミューズと前菜
- ¥1260Saucisse , Sausage
黒豚ソーセージのソテー
- ¥990Pommes frites French fries
フライドポテト
- ¥690Rillettes Rillettes
豚肉のペーストのカナッペ
- ¥690Jambon cru ham
生ハムのスライス
- ¥690salami salame
サラミのスライス
- ¥1400Pâté de campagne Pate de campagne
田舎風パテ
- ¥1,450Ratatouille froide ou chaude Ratatouille (Cold or Hot)
ラタトゥイユ 冷製 温製 お好みで・・・
- ¥1,680Escargots à la Bourguignonne Snails a la Bourguignonne
エスカルゴのオーブン焼き
Nos Salades / Salad / サラダ
- ¥1980Salade aux Champignons Mashroom’s salad
温製キノコのサラダ
- ¥2,800Salade Nicoise Nice style salad
ニース風サラダ
- ¥1980Salade César Caesar salad
ヴァトゥのシーザーサラダ
- ¥990Salade Tomate Tomato salad
トマトのバルサミコ・マリネ
Omelettes / Omelette / オムレツ
- ¥1100Omelette fromage Omlet with cheese
チーズのオムレツ
- ¥1210Omelette champignons Omlet with mushrooms
きのこのオムレツ
Poissons / Fish dish / 魚料理
- ¥1620Poisson du jour , Fish of the day
本日の魚介のフリット
Couscous à la Va-tout / Original Plate / クスクス
- ￥2,400Couscous d’Agneau, Couscous Lamb
仔羊のクスクス
（要予約）
Plats et incontournables / Meat dish / 肉料理
- ¥2,380Confit de canard Confit of duck leg
鴨もも肉のコンフィ
- ¥3,050Joue de boeuf braisée au vin rouge Beef cheek stewed with red wine
牛ホホ肉の赤ワイン煮
- ¥3,200Carré d’agneau rôti à l’ail de duxelles Roasted rack of lamb with garlic
仔羊のロースト ガーリック風味
Recommende vin ¥3,900 / Wine of the Recomend / オススメワイン
- ¥3,900〜Bouteille Bottle
ボトル
- ￥880～Verre de vin Wine by the glass
グラスワイン
Carte des Vin / Wine list / ワインリスト
Verre de vin / Wine by the glass / グラスワイン
- Blanc / White / 白
- ￥880Ch. Haut Pougnan / Bordeaux / sauvignon Blanc
シャトー・オー・プーニャン／ ボルドー ／ ソーヴィニヨンブラン
- ￥1,430Bourgogne Haut Cotes Boeaune / Bourgogne
ブルゴーニュ・オート・コート・ボーヌ / ブルゴーニュ ／
- Rouge / Red / 赤
- ￥880Gran Tarapacá Merlot
グランタラパカ メルロー
- ￥1210Ch, Carcaneau / Medoc
シャトー・カルカニュー / メドック
Champagne / Champagne / シャンパン
- ¥1,880Verre Glass
グラス
- ¥12,000Bouteille Bottle
ボトル
- ¥9,000Bouteille Bottle
ボトル
- ¥13,850Bouteille Ｒｏｓｅ
ボトル ロゼ
- ￥16,800Bouteille Blanc de Blanc Bottle
ボトル ブラン・ド・ブラン
- ～至高のシャンパーニュ ラリエ を使ったシャンパンカクテル～
- ¥1,700Kir Royal
キール ロワイヤル
- ¥1,700Kir Royal
キール ロワイヤル
- ¥1,700Bellini
ベリーニ
Bière / Beer / ビール
- Bière pression / Draft Beer / 生ビール
- Craft Biere Craft beer
クラフトビール
- 山梨県 富士吉田市のマイクロブルワリー
” BRIGHT BLUE BREWING ” でつくられたこだわりのクラフトビールをご用意しております。
富士吉田で自分たちで栽培したホップを使ったフレッシュホップビールなど
季節のビールなどもたくさんございます。
詳しくはお問い合わせください。
- Bière en bouteille / Bottled Beer / 瓶ビール
- ¥880Tecate
テカテ
- Non Alcool / Non Alcohol / ノンアルコール
- ¥850Non Alchool Beer Bitburger
ノンアルコールビール ビットブルガー
- Non Alchool Cock-tails
ノンアルコール カクテル 各種
Apéritif & Digestif / Aperitif & Digestif / 食前・食後酒
- Cidre / Cider / シードル各 ¥1,080
- Brut
ブリュット（辛口）
- Doux
ドゥー（甘口）
- Sangria / Sangria / サングリア
- ￥880Sangria
サングリア
- Pastis / Pastis / パスティス各 ¥750
- Pernod
ペルノー
- Recard
リカール
- Vin Chaud / Hot Wine / ホットワイン各 ￥1,030
- Blanc White
白
- Rouge Red
赤
Cocktail / Cocktail / カクテル
- ¥750〜Cocktail Cocktail
カクテル各種
