仔羊フェア

7月のお料理フェアのお知らせ

仔羊 (ラム) フェア

7月17日(水)~19日(金)

お一人¥3,200


食べ放題フェアvol.2

羊の中でも、最上位とされる背肉のグリルが食べ放題です。

前菜には、 自家燻製したもも肉のサラダ仕立て も ご用意しております。

プラス1500円で、ビールとワインの飲み放題オプションもございます。

お得な食べ放題フェア!

ラム好きさん、集まれ!!

ウニSP

4月のお料理フェアのお知らせ

ウニ・フェア

4月17日(水)~19日(金)


 

今回は、アラカルト形式のフェアです。

ウニが盛りだくさんな、4つのメニューからお好きなものをお召し上がりいただけます。

もちろんすべてをご注文いただき、シェアしながら

ウニ尽くしコースを楽しむのもオススメです!!

 

シェフスペシャル6OL

3月のお料理フェアのお知らせ

シェフのスペシャルコースvol.6

3月20日(水)~22日(金)

¥5,400(税込)


 

お待たせしました、次回のお料理フェアはスペシャルコースです。

もう、春が近づいているんですね。

ホタルイカやハーブの旬がやってきます。

そして、ビーフストロガノフがメインディッシュ!!

是非、お楽しみに。

オマール一尾

2月の料理フェアのお知らせ

まるごと一匹

オマール海老フェア

2/13(水)~2/15(金) ¥3,200


活オマール海老をお一人様に1匹まるごと!

調理も、まるごとで3種類よりお選びいただきます。

ボイル・ロースト・テルミドール

3人以上だと、3種類をシェアも可能です。

こんなお手ごろにオマール海老が食べられるなんて、他にはありません!

真澄メーカーズディナーチラシOL

メーカーズ・ディナー vol.3

メーカーズ・ディナーvol.3

日本酒 ” 真澄 ” ” MIYASAKA “ 宮坂醸造株式会社


2月20日(水)  19:00   限定45名  会費:6,000円(税込)

久しぶりとなりますメーカーズ・ディナー、今回は日本酒とのコラボレーションです。

長野県諏訪の老舗酒蔵・宮坂醸造の

伝統的な “真澄 ” シリーズ

クラシックとモダンの融合・新生 ”MIYASAKA” シリーズ

素敵な日本酒たちと、フランスの家庭料理をカップリングいたしました。

ヴァトゥのお届けする、日本とフランスのマリアージュをお楽しみください。

人気のため、席数を増加しました。

それでも残りわずかです、お早めにご予約ください!

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ヴァトゥ・コースが新しくなりました。

今月より、ヴァトゥコースが新しくなっています。

ゆっくりお食事されたい方にオススメでございます。


 

ヴァトゥ・コース ¥4,660(税込み)


炙りホタテやフランス産のマグレ鴨のローストも

全5品のスペシャル・コースです。

  • Carpaccio de St-Jacques, Carpaccio of scallops

    炙りホタテのカルパッチョ

  • Ragout de Boeuf a la tomate  Orecchiette,  Beef & Tomato stew Orecchiette

    自家製 オレキエッテ   牛肉のトマト・ラグーソース 塩リコッタ仕上げ

  • Cotelette de Poisson du jour vinaigrette de Curry, Deep Fried Fish of the day

    本日の魚のカツレツ   カレードレッシング

  • Magret de Canard et Foie Gras Roti ,  Roasted Duck & Foiegras

    マグレ鴨 胸肉のローストとフォアグラのソテー イチジクの赤ワインソース

  • Dessert Varie, Assorted dessert

    本日のデザートの盛り合わせ

  •  パン・コーヒーまたは紅茶付き
ステーキ食べ放題

1月のお料理フェアのお知らせ

お待たせしました。

1月のお料理フェアのお知らせです。


” リブロース・ステーキ   食べ放題フェアVOL.1 ”

¥4,500(税込み)


今回、初めて試みます、食べ放題の3日間!

1月23日(水)~25日(金)

国産牛リブロースをオーダーでステーキにいたします。

前菜にマグロのタルタルもご用意致します。

飲み放題オプション¥1,500(税込み)は、今までよりも素敵なワインたちをご用意する予定です!

ヴァトゥのステーキ食べ放題、時間制限はございません

ぜひ、一緒に楽しみましょう!

付け合わせやソースなども多種ご用意します。

リクエストも募集していますので、お申し付けください