3月28日(土)・29日(日)の営業におけるお知らせ

いつもブラッセリー・ヴァトゥをご愛顧いただきありがとうございます。

 

東京都の週末における不要不急の外出自粛の要請を受けまして

3月28日(土) 11:30~17:00

   29日(日) 11:30~17:00

と、させて頂きます。

 

また、外出を心配される皆様のために

日替わりランチを含めたお食事メニューのお持ち帰りをご用意させていただきます。

お電話での予約も承りますので、お申し付けください。

 

皆様のご健康と自宅ライフを応援いたします。

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Salon de Va-tout

Salon de Va-tout

サロン・ド・ヴァトゥ


みなさんはいつも飲んでいるお酒のこと、どれくらいご存知ですか。

サロン・ド・ヴァトゥは、

いままで気にしていなかったことを発見して頂きたい。

お酒のことをより知ることで、もっとお楽しみ頂きたい。

そんな思いで開催しています。

講師の方と楽しむセミナーとサロン。

皆で自由に食事のひとときを楽しむサロン。

いろいろなサロンを開催していきます。

どうぞ、ご興味のある会にご参加ください。

Xmas2019

クリスマスコース

Menu Noël

クリスマスコース

12月21日(土)~25日(水)

お一人様¥8,500 (税込み)


Hors d’oevre Terrine de Foie Gras, Canard Fume et Pommes

フォアグラのテリーヌ、鴨のスモーク、りんご バルサミコソースのアクセントで

Penne au Homard

オマール海老のトマトクリームペンネ

Daurade Poelee Sauce au Crabe avec Vin Blanc

鳴門産真鯛のポワレ ズワイガニの白ワインソース

Steak de Boeuf WAGYU Sauce Perigueux

黒毛和牛内もも肉のステーキ トリュフ香るペリグーソース

Mousse aux Chocolat et Mascarpone

チョコレートとマスカルポーネ 2種のムース フランボワーズとブルーベリーを添えて


いかがでしょうか。

今年も素敵なコースをご用意しています。

クリスマスもヴァトゥでお待ちしております。

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Yellow hour 16:00 ~

Yellow Hour 

16:00~19:00 everyday


イエローアワー を毎日16時~19時に行っております。

ヴーヴクリコ・イエローラベル・スペシャルvol.2

イエローラベルのスペシャルセットが楽しめるハッピーアワーです。

この時間だけのメニューもございます。

日本で初のYellowhourを

ヴァトゥでお楽しみください。


Yellow hour Menu 11.29改

仔羊フェア

7月のお料理フェアのお知らせ

仔羊 (ラム) フェア

7月17日(水)~19日(金)

お一人¥3,200


食べ放題フェアvol.2

羊の中でも、最上位とされる背肉のグリルが食べ放題です。

前菜には、 自家燻製したもも肉のサラダ仕立て も ご用意しております。

プラス1500円で、ビールとワインの飲み放題オプションもございます。

お得な食べ放題フェア!

ラム好きさん、集まれ!!

ウニSP

4月のお料理フェアのお知らせ

ウニ・フェア

4月17日(水)~19日(金)


 

今回は、アラカルト形式のフェアです。

ウニが盛りだくさんな、4つのメニューからお好きなものをお召し上がりいただけます。

もちろんすべてをご注文いただき、シェアしながら

ウニ尽くしコースを楽しむのもオススメです!!

 

シェフスペシャル6OL

3月のお料理フェアのお知らせ

シェフのスペシャルコースvol.6

3月20日(水)~22日(金)

¥5,400(税込)


 

お待たせしました、次回のお料理フェアはスペシャルコースです。

もう、春が近づいているんですね。

ホタルイカやハーブの旬がやってきます。

そして、ビーフストロガノフがメインディッシュ!!

是非、お楽しみに。

オマール一尾

2月の料理フェアのお知らせ

まるごと一匹

オマール海老フェア

2/13(水)~2/15(金) ¥3,200


活オマール海老をお一人様に1匹まるごと!

調理も、まるごとで3種類よりお選びいただきます。

ボイル・ロースト・テルミドール

3人以上だと、3種類をシェアも可能です。

こんなお手ごろにオマール海老が食べられるなんて、他にはありません!